Шоколадный чизкейк ПП

Поделиться:

|

|

|

• Творог обезжиренный - 400 г;
• Молоко 1% жирности - 100 г;
• Мед пчелиный - 20 г;
• Желатин пищевой - 15 г;
• Какао-порошок - 50 г.

Приготовление:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Энергетическая ценность на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 г.