- Цельные овсяные хлопья – один стакан.
- Овсяные хлопья, помолотые в кофемолке – один стакан.
- Кипяток – полстакана.
- Кефир – полстакана.
- Сахарозаменитель
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Соль – щепотка.
- Чернослив – ~ 80 гр.
Приготовление:
Овсянку 115 гр. залить 1/2 стакана кипятка.Вторую половину овсянки (115 гр.) измельчить в блендере или кофемолке и смешать с кефиром.Затем обе части соединить, добавить яйца, разрыхлитель и сахарозаменитель , хорошо перемешать.Добавить чернослив, аккуратно перемешать.Полученную массу выложить на противень. Выпекать 50-60 минут до готовности.
